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刚刚,抖音又在15个城市上线了外卖业务

发布时间:2024-02-17 14:45:37

抖音宣布在全国15个城市上线外卖业务,算上此前试点的北京、上海和成都,其外卖业务已覆盖全国18个城市;高盛集团竞购三明治连锁品牌赛百味Subway。详情请看红餐网《每日餐讯》。

抖音外卖业务已覆盖全国18个城市

红餐网综合整理消息,3月5日,抖音宣布在全国15个城市上线外卖业务,具体包括南京、厦门、合肥、嘉兴、宁波、广州、无锡、杭州、武汉、深圳、温州、苏州、长沙等。算上此前试点的北京、上海和成都,抖音外卖目前已覆盖全国18个城市。

据了解,除了此前试点中的北京、成都和上海,抖音外卖此次在全国铺开的城市,是建立在此前抖音与饿了么的合作基础之上。

也就是说,目前抖音外卖分为两种业务模式,一种是抖音与饿了么基于抖音开放平台的外卖合作,用户点击餐饮商家抖音主页的“外卖到家”,将跳转饿了么抖音小程序下单购物;另一种则是在北京、上海、成都地区开展试点的“团购配送”项目,用户下单后,抖音与顺丰同城、闪送、达达快送、UU跑腿等三方聚合配送平台进行合作配送或者商家自配送。

根据亿邦动力的报道,目前抖音外卖的用户成交路径包括:一是用户在抖音搜索“饿了么”,跳转至“饿了么直播间”或“饿了么外卖抖音小程序”,进行下单购买,由饿了么专有配送体系完成配送服务;

二是用户通过品牌自有外卖小程序(显示在商家的抖音主页)下单购买,比如肯德基、麦当劳、味多美等这类有技术开发能力、有自有履约体系的商家。

△图片来源:摄图网

回看抖音的外卖之路,早在2020年3月,抖音就升级了企业号推出团购功能;2021年,其又被媒体曝出成立了外卖业务团队、注册了“心动外卖”小程序等一系列举措来切入外卖市场。

今年2月,“抖音将于3月1日上线全国外卖服务”的消息也曾一度传地沸沸扬扬。当时就有餐饮商家表示,期待更多外卖平台出现。

“外卖平台的增加,意味着餐饮商家的可选择性更多,在佣金、抽成、流量订单分配等方面也会拥有更大的话语权。”一位不愿具名的餐饮老板如是说道。

但更多餐饮商家的态度还是观望。不少餐饮商家还质疑抖音做外卖可能只是低调试水。另外,也有商家表示,选择“雨露均沾”地拥抱各类外卖平台,后期有可能会陷入得不偿失的困境。

如今看来,抖音做外卖是较真了,但目前其整体还处于餐饮外卖业务的初级阶段,未来是否会有新一场“百团大战”?红餐网将持续关注!

高盛集团竞购赛百味

涌流商业消息,3月4日,有消息称高盛集团旗下资产管理部门正竞购三明治连锁品牌赛百味Subway。赛百味以约100亿美元的价格挂牌出售,竞购者还有贝恩资本(Bain Capital)、TPG和TDR资本(TDR Capital)。

公开资料显示,赛百味是世界上最大的连锁快餐店品牌之一,在100多个国家拥有3.7万多家分店。鼎盛时期,赛百味在全球拥有4.5万多家门店,远远超过麦当劳和肯德基等竞争对手。

事实上,早在今年1月,就有媒体引用知情人消息,称赛百味已聘请顾问来探讨出售事宜,预计吸引企业买家和私募股权公司,估值可能超过100亿美元,当时还处于初期阶段;2月,赛百味证实了消息,称股东考虑出售公司,已聘请摩根大通(JP Morgan)担任顾问。

△图片来源:赛百味公众号

而对于赛百味的出售,业内也存在着两种不同的声音。数据显示,赛百味去年第三季度的同店销售与2021年同期相比增长了8.4%。GlobalData 的总经理 Neil Saunder 认为,业绩变化会增加赛百味对于潜在买家的吸引力。这些革新证明即使在经济放缓的大环境下,赛百味仍有潜力推动公司未来业绩的增长。

但也有部分业内人士认为,赛百味此次出售的时机不好。由于目前利率上升而增加了债务成本,这降低了潜在买家愿意为收购餐饮连锁店支付的价格。在过去18个月中,此类交易估值普遍下降。

一本院校招聘会招洗碗工引发争议

央视网消息,近日,河南财经政法大学的一场招聘会引发网友关注,从视频中可看到,在该校招聘会上,有不少餐饮公司、酒店正在进行招聘,岗位包括服务员、凉菜师傅、行李员、洗碗工等,其中薪资最低的仅2000元。

3月6日,“一本院校招聘会招洗碗工”一事登上热搜。

当日下午,该校在官微上表示,该招聘会并非为本校学生专设。“省内外20余所院校10000余名毕业生到场参会。社会人员也正常入校参加招聘活动。”学校更多是提供场地,校方同时表示,3月25日有学校主办的招聘会,欢迎学生参加。

△图片来源:红餐网 摄

针对此事,网友们讨论热烈,有网友表示大学生辛苦读完一本大学,毕业还要出来端盘子是大材小用;但也有网友表示,大学生端盘子并不丢人,主要是能否保证五险一金和薪资水平,如果端盘子也能保证五险一金并且有适中的薪资水平,也未尝不可。

广州酒家2022年营收约41.14亿元

北京商报消息,3月3日,广州酒家发布2022年度业绩快报公告。数据显示,2022年,广州酒家营业收入约41.14亿元,同比增加5.75%;归属于上市公司股东的净利润约5.08亿元,同比减少8.92%;基本每股收益0.8958元,同比减少9.14%。

关于公司利润下滑的主要原因,广州酒家表示是餐饮经营受到外部因素影响,多次出现暂停堂食及不同程度的经营受限。同时,广州酒家指出未来公司将继续聚焦“食品+餐饮”,细化经营举措,提高管理效能,拉动主业继续保持发展活力。

△图片来源:摄图网

值得注意的是,报告期内,广州酒家的月饼业务在严峻的行业形势下仍保持稳定,冷链食品业务持续保持快速发展。

广州酒家表示,未来的食品业务将会统筹营销渠道布局,加强线上线下融合发展,实现“1+1>2”的效能。

募资12亿元,老乡鸡上市有新进展

界面新闻消息,3月1日,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司主板IPO获上交所受理,本次拟募资12亿元,保荐机构为国元证券股份有限公司。此次募集资金拟用于老乡鸡华东总部项目、新增餐饮门店建设项目、数据信息化升级建设项目。

招股书显示,自设立以来,老乡鸡一直从事中式快餐服务,是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业。公司形成了以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、 米面、水产品等为原材料的菜品,主要包括肥西老母鸡汤、香辣鸡杂、凤爪蒸豆 米、梅菜扣肉、葱油鸡、竹笋蒸鸡翅、鸡汤娃娃菜、农家蒸蛋等特色菜以及面食、粥品、饮料等。

财务数据显示,公司2019年、2020年、2021年、2022年前6月营收分别为28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元、20.11亿元;同期对应的归母净利润分别为1.59亿元、1.05亿元、1.35亿元、7611.69万元。

整编|红餐网_朱 明

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