为什么茶颜悦色不在其他城市开店？
这就是茶颜悦色的小票
呜呜呜我也不知道！
我还记得三个月前在长沙准备离开的时候买了杯茶颜悦色，做奶茶的小哥哥还硬是塞给我一个茶颜悦色的周边胶带和零食封口夹。
比心心。
:(我竟然找不到图片了 哭唧唧
对于这个问题，茶颜悦色的创始人吕梁如曾这样说道：
“我胆子小，对市场有敬畏之心，如果误把时代赋予的红利当成自己的实力，走出去就是下一个死去的网红。”
为什么在茶饮竞争已经如此剧烈的今天还是有品牌可以久持盛况而不衰，很大一部分原因就在于，他们懂得要先花心思做品牌。
谁能先拉近与消费者的距离，谁就赢了，这可比没头苍蝇似的只顾招加盟扩门店快速套现走的更远。
就像之前因为一张小票上了热搜的茶颜悦色，已经成立了近6年，却还没有走出长沙。
朴实又风趣的文字与真诚的服务
更能打动人心 图源：微博
但他的火爆程度却是那些一口气向外加盟上千家门店的茶企所不能比的。人们对茶颜悦色的记忆与定位已经远远超出了卖奶茶这一层面：他是一个品牌，一种文化，现在更是成为了长沙的一个地标。去到长沙要吃臭豆腐、小龙虾，还有就是一定要喝上一杯幽兰拿铁。
甚至粉丝还为它写了歌 图源：网易云
但就是这种不开放加盟的做法，让茶颜悦色名气更大了。不去其他城市开，但人们会主动来长沙打卡，只为喝一杯茶颜悦色。
如果茶颜悦色在全国开加盟店，那跟其他奶茶品牌就没差别了，少了神秘感之后还能火多久？而且，确定能比所在地区的本土品牌更受欢迎吗？
之前茶颜悦色是明确不开放加盟，没有快招公司打它主意，市场上也没有什么山寨的网站和品牌，但2021年会去武汉开一家店，目前还不知道是直营还是加盟。
一旦茶颜悦色开放加盟，第一批加盟商的竞争必然非常激烈，有开店想法的可以提前对品牌多一些了解，争取到时候有足够优势可以抢到名额。这里有些资料，或许有些帮助。
更新一下，今天在武汉市开了第一家，官方数据是，预计在武汉开6家，后面到底是什么模式，拭目以待
很多人以为它们不在长沙以外的其他城市开店是佛系或者不思进取，其实并不是这样，茶颜悦色既平凡又有野心。
2014年的一天，店老板眉头一紧，向自己发出灵魂拷问：“去店里喝茶，好几次都没放糖，老板来喝都这样了，客人来了怎么搞嘞？”不禁对自家店的未来担忧不已，于是有了“一杯鲜茶的永久求偿权”
一杯鲜茶的永久求偿权：如果他家的饮品不合自己口味，顾客就可以任何时间去他们家的任意门店要求免费重做。
把产品设计成“鲜茶+奶+奶油+坚果碎”的组合后，很多人不知道怎么吃，于是店员亲自上场一遍一遍地耐心教顾客：先用吸管挑坚果和奶油吃，再搅拌，最后喝茶。
有次顾客向朋友抱怨脚被鞋磨破了皮，店员立即送上创可贴，后来所有店都备着小药箱。
这家店就是深居简出长沙8年，立志像海底捞服务看齐的茶颜悦色。
茶颜悦色：专业宠粉八余年
据爱企查信息显示，茶颜悦色于2017年成立湖南茶悦餐饮管理有限公司，法定代表人及创始人为吕良，主要产品有原味红茶系列、冰沙系列、养生系列、特色咖啡系列等，并开设零售品牌店“知乎，茶也”，出售自主设计的文创产品。
2018年，天图资本的潘攀投资了茶颜悦色，理由是：茶颜悦色有和顾客沟通的能力。
图源：爱企查官网
吕良的创业史可以称得上是一部活生生的草根创业史，用吕良自己的话说：我的故事跟经历过大起大落的人的故事一比，都拿不出手，那就是咱老百姓自己的故事。
他先是创办了广告策划公司，倒闭后就一直在餐饮行业摸爬滚打，开卤味店、卖爆米花、加盟奶茶店...均以失败告终。
2013年，吕良“东山再起”创办茶颜悦色，以“中茶西做”的模式、古风古韵的高颜值包装成功吸引了顾客的眼球。他把品牌logo设计成温柔婉约的古典仕女形象，据说是以他妻子为原型。（这酸臭的爱情啊~）
即使茶颜悦色爆火，但是吕良仍然是穿着粘电工胶带（用来补破洞）的羽绒服，骑着电动车上班的中年大叔形象。(来源茶颜悦色公众号)
截至2020年7月27日，茶颜悦色在长沙有225家门店，是CoCo和1点点的2.2倍，蜜雪冰城的2.7倍。
同时，茶颜悦色的弊端也显露无疑：
广告宣传语多次被指有侮辱女性的嫌疑、技术能力薄弱不足以支撑线上销售 以及线下充值活动多次筐瓢（长沙俚语，意思是翻车）。
诸如此类的问题让人不禁对它打问号。
但是茶颜悦色的可贵之处在于有和顾客沟通的能力。自己犯的错事不隐藏，反而在官方公众号里画成漫画给大家看，顾客看后直呼可爱：它有什么罪过呢？只不过犯了平凡人都会犯的错罢了。”
茶颜悦色也曾在《关于茶颜悦色2020年外区规划自白》表示：“茶颜的成长一直有你们在平凡生活中奋斗的影子，我们希望未来我们仍然能做你们想做，但狼狈的自己。”
因茶颜悦色饮品小票上的一句“等我们有钱了就去告他们”上了微博热搜，网友直呼可爱，由此树立了一个铁憨憨的人设，但官方沉默不语，直至《奶茶与粉丝的“战争”：万人血书求分店，官方誓死守长沙》一文呼吁：求求你们救救茶颜悦色这个铁憨憨吧，
官方作出回应:
茶颜官方发布了《关于茶颜悦色2020年外区规划自白》，更是表示了自己的“野心”：把茶颜由长沙做到全国，甚至走出国门，这不仅是创始人的梦想，更是六年以来跟着茶颜不离不弃小伙伴真实的人生奋斗路径。
但“出长沙”需要面临的是什么？
《2020新式茶饮白皮书》数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，预计到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。54%的消费者选择通过线上渠道购买新式茶饮，与2019年相比，新式茶饮线上订单占比提升近20%。
然而茶颜的小程序时常进入崩盘的情况，且为保证茶饮的口感，2020年应广大顾客呼吁才开通外卖配送，外卖配送位置也只是在3公里范围内。如果进军快节奏的一线城市，是否能满足快节奏青年一族的需求仍是充满了未知数。
在新茶饮市场上，各品牌都在自家市场站稳了脚跟，茶颜若想在这红海中突围，势必要迎难而上。一、二线城市有专注饮品高端领域的喜茶、奈雪的茶，据奈雪的茶招股书显示，喜茶现已占据了25.5%的市场份额，奈雪的茶占据17.7%。而在三、四线城市有主打下沉市场的蜜雪冰城。今年1月份，蜜雪冰城完成了首轮融资，投后估值超过200亿元。
茶颜悦色从三四线城市迈向一二线城市进军的野心是会随着激烈的市场被吞噬还是被成就，让我们拭目以待。
